Dott.ssa Catia Marozzi

La strada della Nutrizione....per me ha origini lontane, era il 2007 quando mi appassionai al punto tale da scegliere come ultimi esami universitari Scienza dell'alimentazione umana e Igiene degli alimenti, prendendo il massimo dei voti. Questa passione continuò nonostante gli studi mi portarono ad affrontare materie diverse, ma in qualche  modo affini al mondo della nutrizione. La consapevolezza di voler fare della nutrizione il mio lavoro arrivò tuttavia soltanto nel 2016 quando mi ammalai di fibromialgia. La ricerca bibliografica mi portò alla scoperta che i sintomi potevano migliorare con la modifica dello stile di vita e della nutrizione. Per questo motivo ho deciso di iscrivermi al Master in Scienza della Nutrizione Umana e Dietetica Applicata…. la mia tesi di Master è proprio incentrata sui benefici che la dieta può apportare alla  fibromialgia.  Io sono la prova che esiste un modo di alimentarsi adatto per ognuno di noi. Il cibo se usato correttamente insieme ad un sano stile di vita può essere il nostro alleato, la nostra medicina.

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